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若水阁

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炊烟  

2015-11-12 16:17:33|  分类: 风吹麦浪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   “暧暧远人村,依依墟里烟。”应该就是写村落的炊烟。“依依”真软,一种情态,一声呼唤,一份柔情。亲切得让人落泪。
    记得儿时,与几村童牧牛晚归,常驻足于村口的山脚。牛在晚霞里自由地啃噬,人在山包上任情嬉戏。于是相呼,于是指指点点,数着村庄的那些正在冒着炊烟的烟囱。我知道,直向野空飘去的那根烟囱就是我家的。炊烟,徐徐、悠悠透过炊烟,我看到年迈的祖母,先把饭食放进蒸笼上,盖好锅盖;然后把一捆柴草抱到灶前,人坐在灶前的一个蒲团上,火就点燃了,咕达咕达的风箱就拉响了,红红的火焰就跳跃起来了。炊烟便穿过锅灶,顺着烟囱,漫向空中。于是,我就嗅到了浓浓的饭香。
    所以,很早,我就执着地认为:炊烟,不仅有姿态,还有色彩,还有浓浓的味道。
    炊烟,姿态轻盈,舒缓,柔和。“袅娜”一词,更写尽了炊烟的曼妙。无风的日子,炊烟,一柱涌出,慢慢地在房头的天空散开,有覆盖的麦草作为铺垫,像极了麦草上生出的一株大大的蘑菇;有风的日子,风吹烟散,丝丝缕缕,荡在村庄的上空。是一种迷离的梦幻。若是清晨,天凉凉的,空气湿湿的,炊烟如水,漫溢开来,柔软似锦、似纱;到了晚上,村庄喧闹,炊烟也跟着喧闹起来。它长时间地笼在村庄的上空,或浓或淡,如倦子,久久难以释怀离去。炊烟的大美,在如它和环境的映衬。若是一个村庄,四周山环水绕,有炊烟从村中徐徐升起,远望,你会体会到怎样的一种“青山一抹”的意境?那是一种动与静的谐和,是炊烟大美的极致。
    “乳白”,人们常常这样来描写炊烟的色彩。我总觉得这样的描写,缺乏对炊烟的更深层次的穿透。在我的意念里,早晨的炊烟应该是青色的,一种漫洇开的青色,它来自早晨的那种清新和明净,乃至于微寒。这种青色,在人们的遥望中,禁不住会产生一丝战栗。战栗,却刻下了对炊烟的铭心的记忆。傍晚的炊烟,就应该是红色的了,它伴着晚霞升起,融入了村庄的喧闹和热烈,那里面有牛羊晚归的欢叫声,有铁筲的撞击声,有农人劳作疲乏后,抻动筋骨的咯吱声。它最终被村庄的热情烧成红色的火焰。皑皑白雪下的炊烟,纯粹是一种圣洁,不可亵玩,这样的一种色彩,会成为你心灵的一部分的。
    味道,炊烟的味道,我只能用“繁复”二字来形容。最简单的味道就是柴草的味道,燃烧后的柴草是一种微醺的焦糊和辛辣,轻轻地呛你一下,逼迫你做一次深深地呼吸,打一个喷嚏,就会产生一种只有乡下人才能享受到的舒坦。或许有的人家,柴草中掺一些牛粪,像藏人那样。那么,炊烟里就会有了一种淡淡的草香,仿佛田野飘进了锅灶里,在那儿徜徉过。至于我,我从炊烟里最先嗅到的是一种熟悉的饭香,让我想起蒸笼上那些简单的饭食,想起母亲,想起祖母,想起一种永恒的温暖和爱。
    后来,我长大了,我的思想复杂了,我就想得更多。看到炊烟,我就禁不住想起父亲汗息的味道,收藏在柴草里的阳光的味道,厚重的泥土的味道。我甚至想到一些形而上的东西,比如,“烟火人家”这个词。“烟火”和“人家”连在一起,贯通了烟火和村庄的关系,有了烟火,有了人家,就是村庄了。因此,从这个意义上说,炊烟的味道,就是村庄的味道。
    因此,遥望一座村庄,你不能不遥望村庄的炊烟,走进了炊烟,你也就走进了村庄。
    可以说:炊烟,是飘逸在村庄的一张明信片;是游子温暖的回归;是每个人心中拉长的对故乡的永远的记忆。
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